羊年春节将到，为营造放心消费的餐饮服务食品安全环境，确保人民群众在节假日期间餐饮食品安全，严防食品安全事故发生，区食品药品监管局根据日常餐饮食品监管工作经验，有针对性地开展餐饮服务食品安全专项监督抽检工作。

　　本次专项监督抽检工作从1月26日启动，历时半个月，共检查中小型餐饮服务企业49家，主要检查企业是否有做好餐饮食品原材料台账管理工作，是否有开展好餐饮卫生消毒工作，并现场对餐饮服务企业开展相关法律法规宣传教育。抽检主要餐饮食品散装食用油、大米、肉制品等5大类餐饮原材料共62批次样品，经检验，餐饮食品安全情况总体良好，未检出致病菌等严重食品安全问题。