龙湖区工商局严守 “三道门槛” 维护节日月饼市场消费安全
2013-09-17
区工商局

  近年来我区流通领域月饼食品抽检合格率都保持着较高水平。这说明月饼食品在生产及流通环节都加强了控制,生产厂家把好了质量关。同时,各职能部门也同心协力,加强了对各环节质量的监管,保证了应节食品的质量安全。随着中秋佳节的来临,月饼销售市场大战已经打响,各大商场食品销售显得火热。

  为切实加强流通环节食品安全监管,保障中秋、国庆节日食品市场消费安全,8月28日起,龙湖区工商局对辖区宾馆、酒店、市场以及食品专营店进行月饼食品专项检查,并对部份月饼进行抽检,严守月饼进入流通环节的“三道门槛”。一是重点检查经营者的主体资格以及索证索票、进货查验和记录制度是否落实;二是重点检查经营者月饼贮存、销售过程中卫生是否符合要求,食品经营者是否建立并执行从业人员健康管理制度;三是重点查处经销不符合食品安全标准、三无食品产品进入销售市场等违法经营行为。

  此次检查,龙湖区工商局共检查月饼销售单位38家,抽取月饼样品15批次,经权威检测机构检测,除一个批次的散装月饼脱氢乙酸超标之外,其余的14批次内在质量全部合格,合格率为93%。工商部门已责令该产品立即下架,并将对其销售行为进行严肃处理。

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