针对节日期间人员流动大，食品消费集中，市场需求旺盛，是食品安全事故易发、多发时期，为切实加强流通环节食品安全监管，防止重大食品安全事故发生，营造安定、祥和的节日氛围，近期，龙湖区工商局部署开展“两节”期间食品安全监管工作。

　　按照市工商局、区食品安全委员会的文件精神，龙湖区工商局领导高度重视，要求各工商所、经检大队积极做好节前食品安全监管。一是要切实加强领导，全面落实监管责任，结合节日消费特点及辖区实际，及早安排部署，细化工作方案，加大工作力度，消除监管盲点，推动各项工作措施落实到位，确保“两节”期间流通环节食品安全；二是要突出监管重点，认真查找监管薄弱环节，切实加大监督检查力度，以食品经营者采购索证索票、贮存保管、操作加工、是否建立并执行从业人员健康管理制度等为重点环节，以肉制品、乳制品、食用油、月饼等节日消费量大、食品安全风险高的食品为重点品种，强化监督检查力度和抽检频次，对检测结果一旦发现质量不合格的食品，除了对该批次的食品进行下架处理，还要对其销售商进行严厉查处。三是强化宣传，积极营造食品安全良好社会氛围。要引导人民群众理性消费、科学消费、安全消费，提高自我保护能力。同时还要求各单位加强应急值守，严格执行节假日值班制度和领导带班制度，明确相关责任，严格遵守值班纪律，确保信息畅通。

　　截至目前，龙湖区工商局共出动执法人员186人次，检查商场、超市、食品批发市场及城乡结合部的小超市73家，抽取肉制品、月饼样品、散装茶叶等食品共65批次进行检验，其中肉制品20批次，月饼15批次，散装茶叶30批次，全部送交权威检测机构进行检测。检测结果是肉制品2个批次存在菌落总数、苯甲酸超标不合格，合格率为90%，1个批次的月饼存在防腐剂（脱氢乙酸）超标不合格，合格率为93%，15批次的散装茶叶存在稀土超标不合格，合格率为50%；龙湖区工商局已责令经销上述不合格批次食品的经营者将不合格食品下架封存，有关后续处理工作目前正在处理中。